〔返回辞典目录〕

「葡萄园」

葡萄，葡萄园(Vine,Vineyard)葡萄园就是种植葡萄的地方，葡萄树可出产葡萄，再制成葡萄干和葡萄酒。圣经常提及葡萄树，并应用它的字面意义和象征意义。葡萄树的原产地大概是亚拉腊一带（创九20）；但在埃及也有人种植葡萄，埃及墓穴的壁画便描绘了酿酒的过程。迦南人曾以酒来迎接亚伯拉罕（创十四18），摩西也曾形容应许地里的葡萄园（申六11）。山谷和平原所出产的上好葡萄（民十三20、24；士十四5，十五5，十六4）提供果子和酒，为希伯来人单调的饮食增加一些姿采。在王国后期，酒是贸易中常有的商品（参结二十七18）；后来在希腊和罗马时期也一样。对希伯来人来说，理想的生活，就是有固定的居所，人可以安居乐业，耕种自己的地，并悠闲地坐在葡萄树下（王上四25）。

基督常以葡萄园作为比喻的背景（太二十1-6，二十一28-43；可十二1-11；路十三6-9，二十9-18）。一般人都认识和明白酿酒的各种方法，所以把新酒装在旧皮袋里的寓意（太九17），他们实时便明白了。基督用象征的手法形容自己是真葡萄树（约十五1-11），祂的血则成为圣餐用的酒。典型的葡萄园四周有篱笆或栏杆围绕，到了收割的季节，更有人在瞭望台站岗，以防盗贼来偷摘葡萄（伯二十四18；赛一8；可十二1）。农夫会在一片围着的园地，一行一行地种植葡萄；葡萄树渐渐生长，它们的卷须便会绕着棚架，使结果子的枝子离开地面（结十七6）。修理葡萄树的人会把它们修剪和整理（利二十五3；赛六十一5；约十五2）。到了收割的时候，农夫便会摘下熟透的果子，倒进酒醡里（何九2）。踹葡萄的时候，充满欢乐的气氛（赛十六10；耶二十五30），发酵的葡萄汁会收集在新羊皮袋（太九17）或大酒瓶中。人若要收割葡萄，便可以免服兵役，可见这项工作的重要性。税款和债项常以酒来支付。律法也规定穷人可拾取葡萄园中掉下来的果子，像在麦田里一样（利十九9、10）。不结果子的葡萄树会被砍下，用作柴烧（结十五4；约十五6）。另参：「农业」；「植物（葡萄）」。―― 证主圣经百科全书